仙台の奥座敷秋保に店舗を構え、他では味わえないスイーツをコンセプトに、 バターや生クリームを全商品に使用せず、豆を取り入れた創作和洋菓子を持ち帰りで販売しております。 あわせて店内には掲載している雑貨や、一点物の手作り作品も多く取り揃えております。 是非店舗にもお越し下さいませ。 暮らしを楽しくするようなアイテムに加え、誕生日などのギフトにもお選び頂けます。 無料のギフト包装にて発送も承りますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
森のスイーツ 豆あん
米粉ろーるシリーズ 国産米粉ミズホチカラを100％使用。 産みたて新鮮たまごがたっぷり入ったしっとりもっちりした生地です。 プレーン、宇治抹茶、珈琲、生しょこら、いちご、季節のフルーツなど 様々なろーるケーキをご用意しております。 ※当日店頭に並ぶ種類はInstagramをご覧下さいませ。
おとうふ米粉しふぉんプレミアム（豆乳ホイップ付き）
米粉・たまご・豆腐・砂糖 これだけの材料で作りました。 何とも言えない食感は、ふわっとしてそれでいてしっとりもっちり 豆あんでしか食べられない当店自慢の商品です。
濃厚焼きしょこらケーキ
宮城県産の大豆からできた おから をたっぷり使用。 バターや生クリームは一切入っていません。 食物繊維が豊富で高たんぱく。ずっしり濃厚でカカオをしっかり感じるこの味に、 チョコ好きな方も大満足のケーキです。
森の工房 豆あん
看板、テーブル、椅子などご要望に応じてお作りしております。 お気軽にご相談下さいませ。